Skisessongen 2011-2012

Published on April 15, 2012 in Ski. 0 Comments

Her er “resultatene” av skisessongen 2011-2012

  • Antall turer: 24
  • Antall km: 364,49
  • Antall høydemeter: 4957
  • Gjennomsnitt hastighet: 9,20 km/t
  • Antall kalorier forbrent: 20.811

Egen erfaring

Kveldsturer langs Tverrelva med hodelykt er en herlig måte å få frisk luft og trening :)

Beste turen var fra Ringkollen til Sollihøgda sammen med Ole Jakob! Skibussen skal benyttes flere ganger neste sessong.

Ikke helt logisk

Published on March 16, 2012 in Humor. 0 Comments

Fra Herreavdelingen

Anbefalt vin til skalldyr

Published on January 18, 2012 in Vin. 0 Comments

GRAND FIEF DE LA CORMERAIE MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2010

 

  • Varenummer:80550
  • Pris: kr 109,90

CH. DE LA GRAVELLE L’ANCESTRALE 2004

  • Varenummer: 59684
  • Pris: 139,90

Christian’s appelsinsaus

Published on December 12, 2011 in Mat & drikke. 0 Comments

Denne sausen passer perfekt til andebryst

Du trenger til 4 personer:

  • God kyllingkraft, ca 5 dl.
  • God appelsinjuice, ca 5 dl.
  • litt smør
  • 2 spiseskjeer sukker
  • salt og pepper.

Start med å brune sukker til karamell i en gryte eller panne. Må ikke bli for brunt.  Tilsett kyllingkraften, kok inn til halvparten.

Tilsett juice og kok igjen inn til halvparten.  Du skal ha ca. 4 dl saus igjen til slutt.  Smak til med salt og pepper, eventuelt litt rødvinseddik.

Monter sausen med smør eller jevn den med maisena.

Skal du ha ekstra fin saus, tilsettes appelsinlikør i sartfasen, altså i det brune sukkeret.  Kan også smaksette med litt likør helt mot slutten

Whisky til julemat

Published on December 5, 2011 in Mat & drikke. 0 Comments

Sammen med Ola var jeg på Whiskybadet 3. desember 2011 og testet whisky til julemat.

Vi gikk gjennom “hele” julemenyen med tilhørende forslag til whiskyutvalg. Det hele ble kommentert av Chris, en skotte som kom til Norge og bosatte seg på Stryn. Chris hadde en fortreffelig dialekt hvor skotsk ble blandet med Stryn dialekt.

Kveldens kommentar fra Chris: Denne whisky’n passer også bra til frokost!